ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੇਲ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਖਮੀਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੈਦ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 12, ਡੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ੍ਰੋਤ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਕੁਝ ਬੇਅਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਤਰਬੂਜ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ- ਦੁੱਧ ਤੇ ਮੱਛੀ ਕਦੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਜਾਂ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ। ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਚਾਉਣ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਦੋ ਸ੍ਰੋਤ ਹਨ ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਸਤ, ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੇ ਗੈਸ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੈਦ ਮਾਹਰ ਡਾਕਟਰ ਅਬਰਾਰ ਮੁਲਤਾਨੀ ਮੁਤਾਬਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸਰੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਵੇਰੇ ਦੁੱਧ ਪੀਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।